阿里山茶區位於嘉義縣，海拔一千五百公尺左右的高山，四周皆是原始森林，水氣適當，因緯度關係，日照豐富，造就了發酵茶的好茶區。
香醇味濃、不澀，湯色澄黃明亮，質甘味美、韻味佳，將發酵茶的特色發揮的淋漓盡致。